SPECIALITÀ
bocconcini di salmone avvolta con rucola e salsa ponzu
gamberi fritti avvolti con salmone e salsa teriyaki
hosomaki in tempura con philadelphia, all’esterno frutta di stagione e salsa teriyaki
cono croccante e polpa di granchio condito
bocconcino di riso avvolto, salmone e sopra salmone spezziato a flambé
fette di zucchine e tonno condito
alga crispy croccante con salmone, philadelphia e tobiko
crispy croccante con philadelphia e tonno speziato
alga nori fritta e salmone condito
roll fritto con all’interno salmone, all’esterno tartare di salmone speziato, tobiko e pasta kafaifi
cono croccante con salmone crudo, avocado a cubetti e tobiko
salmone scottato con top spezie e condita con la salsa ponzu wasabi
roll avvolto con salmone crudo, tartare di granchio, mango e insalata
tonno scottato avvolto con alga nori e condito con top ponzu
salmone cotto o crudo con philadelphia, tobiko, pistacchio e mandorle tostate
bocconcini di mango avvolte con salmone e accompagnate con la salsa speciale al mango